18
Мар

Мясоеды против веганов

Почти никто не рождается вегетарианцем. Миллионы людей в мире уже вегетарианцы или веганы.

Переход к вегетарианскому образу жизни для многих – это путь к здоровью и защите окружающей среды.

В абсолютных цифрах вегетарианцы составляют небольшую часть населения Земли: всего 1-2 процента.

Мясоеды ежедневно приводят аргументы против вегетарианцев, что ведет к непониманию и конфронтации. Они противопоставляют себя вегетарианцам. Таким образом, возникают конфликты, даже в кругу самых близких людей.

Многие думают, что веганы и вегетарианцы – это одно и то же.
Отчасти верно, но не совсем. Веганство включает в себя не только культуру питания, но и изменения образа жизни, этические нормы. Корень «вег» в слове сам по себе говорит о том, что человек не ест мясо. Однако немногие знают, что у вегетарианцев существуют группы по пищевым предпочтениям:

Лакто-ово-вегетарианцы. Это люди, отказавшиеся от мяса и рыбы, но употребляющие молоко, яйца и мед.
Ово-вегетарианцы. Из продуктов животного происхождения в меню включают только яйца.
Лакто-вегетарианцы. Отдают предпочтение молочным продуктам.
Веганы – люди, исключающие из рациона мясо, рыбу, яйца, молоко и его производные, а порой даже мед.
Думаю, в чем разница между веганами и вегетарианцами, теперь понятно. Веганы – одно из звеньев этой цепи. Как и все вегетарианцы, они не носят одежду из меха и кожи (хотя искусственный вариант допустим). В пищевых предпочтениях особенно строги. Многие веганы даже против того, чтобы заводить животных дома. Эти люди не посещают зоопарки и цирки, где животные находятся в неволе.

Принято считать, что мясная пища тяжело дается человеческому организму:
Мол, и переваривает он ее долго, и на пользу она не всегда идет. Другое дело – вегетарианские блюда. Они не такие сытные, как мясо, зато вегетарианская диета еще не кому не повредила. Хотя не все так однозначно, и ряд представителей рода человеческого могут подтвердить на собственном опыте, что в действительности вегетарианство имеет не только плюсы, но и минусы, зачастую не столь явные.

По мнению сторонников вегетарианства, их система питания позволяет дожить до глубокой старости и в полном здравии.
Однако есть и другие мнения, подтвержденные рядом исследований. Например, наблюдения Киевского городского центра здоровья свидетельствуют о том, что через пять-семь лет такого вегетарианства у людей заметно снижается иммунитет.

Источник здоровья вовсе не в чисто вегетарианском, а в умеренном и рациональном питании.
Это подсказывает нам опыт поколений. Издавна в Украине соблюдали посты – своего рода разгрузочные периоды. Но они были не вечны. Ведь животные белки крайне важны для человеческого организма. Взрослые сами вправе решать, какого образа питания им придерживаться. Но детям вегетарианство просто противопоказано – мясные и рыбные блюда им необходимы для нормального роста и физического развития.

Заблуждаются и те, кто считает вегетарианский образ жизни экономным.
Дело в том, что для полноценного питания в рацион сторонников растительной пищи должно входить много бобовых культур, орехов, изюма, кураги, сушеного инжира и разнообразных свежих фруктов. Но все эти лакомства не так уж и дешевы.

«К поеданию мяса человек пришел совсем недавно» — сомнительный довод
Сомнительны и доводы вегетарианцев о том, что человек по своей природе, по анатомическому строению, по спектру питания его ближайших родственников существо растительноядное и к поеданию мяса он пришел совсем недавно (чаще всего называют ледниковый период), да к тому же так и не сумел к нему толком приспособиться.

Еще один довод вегетарианцев – «такого питания придерживаются сотни миллионов людей во всем мире» – не совсем корректен.
Дело в том, что подавляющее большинство из этих сотен миллионов не имеет возможности питаться мясом из-за обыкновенной нехватки средств или же религиозных традиций. И кто знает, будь у этих людей экономическая возможность быть мясоедами, придерживались бы они вегетарианской диеты…

Долгое время диетологи утверждали, что отказ от мяса не только оздоравливает организм, но и повышает сексуальную потенцию.
Однако в этом усомнились американские диетологи. Они установили, что вегетарианцы становятся вялыми любовниками и, добравшись до постели, норовят побыстрее уснуть.

Скорее всего, причина сексуального спада в недостатке в организме цинка, содержащегося в мясе и яйцах (элемента, который способствует выработке половых гормонов). Хотя, справедливости ради, необходимо дополнить, что найти его также можно в твердых сортах сыра, многих бобовых, в орехах, бананах и винограде, грушах, помидорах, луке и некоторых грибах.

Неблагодарное дело – давать советы.
Каждый здравомыслящий человек способен сам решить, какого образа жизни ему придерживаться. Мы уверены, вы сделаете правильный выбор, особенно если предварительно изучите информацию и взвесите все «за» и «против».

Как говорится — во всем важна золотая середина и сбалансированное питание.